기름이라고무조건 거부해서는 안된다. 아예 먹지 않으면 오히려 역 효과가 날 수도 있다.
당근이나 부추에 많이 함유되어 있는 베타카로틴은 기름과 같이 먹지 않으면 체내에 흡수되지 않는다.
베타카로틴은 노화를 방지하고 촉촉한 피부를 유지하는데 중요한 영양소이다.
지방을 축적시키지 않는 기름, 열액을 깨끗하게 하는 기름으로 정평이난 올리브 오일을 섭취 하는것을 추천한다. 영양가가 높은 재료와 올리브 오일을 함께 사용하는 것이 좋다!
올리브 오일의 능력!
*노화를 방지한다
* 암을 예방한다
암의 발병 원인은 세포의 산화작용이기 때문에 항산화 물질이 풍부한 올리브오일이 큰 도움이 된다. 특히 소화기 계통 암 예방에 효과적.
* 콜레스테롤을 억제해 성인병을 예방한다
불포화지방산, 토코페롤 등 항산화 성분이 풍부해 몸에 유해한 콜레스테롤 생성을 억제, 동맥경화를 막는다. 심장 질환과 고혈압 예방에도 효과적이다.
* 소화를 돕고 위통을 치료한다
위액의 분비를 조절해 궤양을 치료하고 복통을 완화하며 소화를 돕는다.
* 간 기능을 돕는다
간에서 생성하는 유익한 콜레스테롤(HDL)의 분비를 촉진해 간 기능을 돕고 담석이 생기는 것을 막는다. HDL은 정력제의 원료가 되기도 한다.
* 변비를 치료, 예방한다
식물성 지방 성분이 대장의 배변운동을 촉진해 변비를 치료하고 변을 부드럽게 한다.
* 당뇨병을 예방한다
혈당을 조절해 당뇨병을 예방하는 효과가 있다.
* 아이들의 성장과 두뇌발달을 돕는다
비타민과 필수 미네랄 성분이 태아와 성장기 어린이들의 뼈와 뇌 발달에 도움을 준다.
* 다이어트에 효과적이다
올리브오일은 비만의 원인이 되는 트랜스지방산이 함유되어 있지 않아 비만 예방 및 다이어트에 특효과 있다.
* 피부를 보호한다
올리브오일에 함유된 비타민 E와 프로비타민이 피부 노화를 막고 노폐물과 독소를 배출해 피부를 맑고 윤기 있게 가꿔준다.
* 피부 트러블을 진정시킨다
올리브오일은 자체적으로 살균 정화 능력을 갖고 있다. 피부 트러블이 생긴 곳에 살짝 바르면 트러블이 진정된다.
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